« Concept : culture cocktail à l'inspiration historique prohibitionniste »
in SHAKE WELL, 4 (été 2018).
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Titre :
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Concept : culture cocktail à l'inspiration historique prohibitionniste (2018)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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SHAKE WELL (4, été 2018)
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] cocktail
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Résumé :
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Du nom de l'égerie prohibitionniste,Carry Nation, Guillaume Ferroni a créé son bar à cocktail à Marseille où il s'enrichit de la redécouverte des spiritueux anciens.
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Nature du document :
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documentaire
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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