| Titre : | Comme un parfun d'aventure (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le chef (288, 10/2018) |
| Article en page(s) : | 94-95 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] poivre (plante) |
| Résumé : | Le poivre : plébiscité par les chefs.. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1236 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |