| Titre : | Luise Elenz, 19 ans, en apprentissage à Munich (2018) |
| Auteurs : | Luise Elenz, Personne interviewée ; Sylvie Soubes, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3603, 17/05/2018) |
| Article en page(s) : | p.5 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Allemagne [UNESCO] Apprenti [UNESCO] apprentissage professionnel [UNESCO] hôtellerie |
| Résumé : | Entretien avec une jeune bachelière, Luise Elenz, ayant choisi de poursuivre ses études en apprentissage dans un hôtel à Munich : témoignage sur son parcours, intérêt de ce mode de formation pour elle, organisation de sa scolarité et de son stage en hôtellerie. Encadré : l'apprentissage en Allemagne (chiffres, rémunération, fonctionnement). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Entretien, interview |
| Ancien numéro de notice : | MF1809121057552 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 920 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |