| Titre : | David Wälti : L'étoile montante (2018) |
| Auteurs : | Jérôme Berger, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Yam (N°43, 01/07/2018) |
| Article en page(s) : | p.15 |
| Langues de la publication : | Français |
| Résumé : | gagnant de la finale San Pellegrino Young Chef Suisse 2018 |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |