| Titre : | Vins & lapin (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (566, 09/2018) |
| Article en page(s) : | 44-45 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] cave à vin [UNESCO] produit culinaire |
| Résumé : | Lapin à la moutarde, au citron et olives, aux pruneaux, en gelée, en terrine.. avec quel vin ? |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1193 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |