| Titre : | Le bowl de vitamines (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (566, 09/2018) |
| Article en page(s) : | 40-43 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] produit culinaire |
| Résumé : | Composition et recette de bowl qui investissent les cartes des restaurants et séduisent les consommateurs à la recherche d'équilibre alimentaire.. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1193 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |