Villemain Pierre.
management de l'entreprise hotelière et mercatique des services : BTS 1ère année management en hotellerie restauration.
Nathan Technique, 2018.
(bts mhr).
|
Titre :
|
management de l'entreprise hotelière et mercatique des services : BTS 1ère année management en hotellerie restauration
|
|
Auteurs :
|
Pierre Villemain, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Éditeur
|
Nathan Technique, 2018
|
|
Collection
|
bts mhr
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-09-165248-1
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
documentaire
|
|
Discipline :
|
Hôtellerie - Restauration
|
