Villemain Pierre.
Entrepreunariat et pilotage de l'entreprise hotelière : BTS 1ere année management en hotellerie restauration.
Nathan Technique, 2018.
(bts mhr).
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Titre :
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Entrepreunariat et pilotage de l'entreprise hotelière : BTS 1ere année management en hotellerie restauration
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Auteurs :
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Pierre Villemain, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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Nathan Technique, 2018
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Collection
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bts mhr
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-09-165250-4
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Langues de la publication :
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Français
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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