| Titre : | Brest : une ville du tonnerre ! (2018) |
| Auteurs : | Pierrick Jégu, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (245, 04/2018) |
| Article en page(s) : | p.86-93 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Brest : Finistère [UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Reportage touristique et gastronomique sur la ville de Brest, dans le Finistère : la découverte de l'architecture de la ville et de ses quais, les bonnes adresses (hôtels ; restaurants). Recettes : Poêlée de coques, espuma au chorizo ; Ceviche de daurade ; Tarte aux fraises de Plougastel. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF18062910251820 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 794 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |