| Titre : | Manger autrement |
| Auteurs : | Jean-Michel Lecerf, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Troisi?eme ?edition. |
| Éditeur | INSTITUT PASTEUR DE LILLE, 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-901321-00-2 |
| Format : | 96 p. / ill. / 24 cm |
| Langues de la publication : | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3112 | 613.2 LEC | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |