| Titre : | Le génie culinaire |
| Auteurs : | Edmond Neirinck, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Editions LT Jacques Lanore, 1996 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86268-246-4 |
| Langues de la publication : | Français |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9327 | 641.7 NEI | Livre | CDI | CDI- rdc | Disponible |