| Titre : | Spécial petits-fours et mignardises (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (439, 20/04/2018) |
| Article en page(s) : | p. 37-61 |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Dossier. Recettes pour buffet de petits fours, amuse-bouches et mignardises. |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 2023 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 886 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |