| Titre : | Recette pas à pas sans gluten : Le Clos des fraises (2018) |
| Auteurs : | Richard Hawke, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (440, 20/05/2018) |
| Article en page(s) : | p. 83 |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Mots-clés : | pâtisserie ; petit fruit |
| Résumé : | Recette de pâtisserie, sans lactose et sans gluten, à base de pain de Gênes, avec un coulis de fraise et un coulis de fenouil. |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 2023 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1049 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |