| Titre : | Le petit jaune résiste (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La revue des comptoirs - shaker - tendances devient Au coeur du CHR génération restauration (217, 06/2018) |
| Article en page(s) : | 28-32 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Boisson alcoolisée |
| Résumé : | Après une période de tâtonnements, le pastis tente de revenir dans la course en s'affranchissant des codes habituels et en soignant son statut de marque traditionnelle.. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 995 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |