| Titre : | Un bout du chemin déjà parcouru : emploi et handicap (2018) |
| Auteurs : | Auriane Velten, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La revue des comptoirs - shaker - tendances devient Au coeur du CHR génération restauration (216, 05/2018) |
| Article en page(s) : | p.12 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] forme de restauration [UNESCO] Handicap [UNESCO] restauration commerciale |
| Résumé : |
L'emploi de personnes handicapées dans l’hôtellerie et la restauration se développe peu à peu même si les entreprises se déchargent de leurs obligations en accueillant des stagiaires handicapés ou en achetant leurs matières premières dans les ESAT.Des adaptations permettent de contourner les incompatibilités. encart : les obligations des employeurs |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 913 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |