Bravo Encarna.
« Pèche durable, cap sur une filière engagée »
in Néorestauration, 563 (05/2018).
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Titre :
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Pèche durable, cap sur une filière engagée (2018)
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Auteurs :
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Encarna Bravo, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Néorestauration (563, 05/2018)
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Langues de la publication :
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Français
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Résumé :
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Lutter pour la préservation des ressources passe par un engagement des acteurs de toute la filière. Le rôle primordial des grossistes qui peuvent influencer toute la filière.
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Nature du document :
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documentaire
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Niveau :
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documentaire
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