| Titre : | Limousin. Le pays de la bonne chère (2010) |
| Auteurs : | Dominique Lesbros, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (178, 09/2010) |
| Article en page(s) : | p.92-101 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire [UNESCO] région Limousin [UNESCO] Tourisme |
| Résumé : | Tourisme gourmand en Limousin et à Limoges lors de la "Fairie", fête patronale des bouchers et tripiers. Recettes : Velouté de châtaignes, Pommes au boudin, Flognarde. Adresses de maisons d'hôtes, de tables gourmandes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF10122116091515 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 20437 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |