|
Titre :
|
Une journée avec Arnaud Dutilloy, bagagiste-chasseur au Plaza Athénée (2018)
|
|
Auteurs :
|
Mylène Sacksick, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
L'Hôtellerie (Paris) (3586, 18/01/2018)
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Descripteurs
|
[UNESCO] métier : hôtellerie et restauration
|
|
Résumé :
|
Présentation du métier de bagagiste chasseur, exercé par Arnaud Dutilloy dans un palace parisien : fonction, journée type, qualification et compétences requises pour ce métier d'accueil du client, à la fois relationnel et physique.
|
