« Dans les coulisses de la coupe du monde de la patisserie »
in Yam, 036 (03/2017), p 20.
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Titre :
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Dans les coulisses de la coupe du monde de la patisserie (2017)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Yam (036, 03/2017)
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Article en page(s) :
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p 20
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Langues de la publication :
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Français
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Résumé :
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La France a remporté la 15ème édition de la Coupe du Monde de la pâtisserie le 23 janvier 2017.Retour avec les lauréats sur une année de préparation et 10 heures d'épreuves.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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