« Cyril Lignac, un chef vraiment à part »
in Yam, N°42 (01/03/2018), p.49.
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Titre :
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Cyril Lignac, un chef vraiment à part (2018)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Yam (N°42, 01/03/2018)
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Article en page(s) :
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p.49
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Langues de la publication :
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Français
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Résumé :
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Il jongle avec brio entre cuisine, pâtisserie, chocolaterie, édition et télévision.Il est désormais à la tête d'un groupe indépendant de 150 personnes. En 13 ans, il est passé du statut de jeune chef doué à celui de superstar des fourneaux.
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Nature du document :
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documentaire
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