« Produits bio : La collective responsable, oui, mais... »
in Néorestauration, 562 Cahier spécial (04/2018).
|
Titre :
|
Produits bio : La collective responsable, oui, mais... (2018)
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Néorestauration (562 Cahier spécial, 04/2018)
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Résumé :
|
Dans l'attente des décrets appelés à préciser les dispositions du projet de loi sur l'agriculture, l'ensemble des acteurs de la filière s'accordent sur un point : le bio ne décollera pas en restauration collective sans un engagement concret de la part des politiques et de chacun des maillons de la chaine. Convives compris.
|
