| Titre : | Les hôtels engagés dans le développement durable (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Industrie Hôtelière (705, 03/2018) |
| Article en page(s) : | 44-46 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Développement durable |
| Résumé : | Que ce soit pour la production, le transport des produits, la préparation des plats, la valorisation des biodéchets, différentes initiatives se développent.. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 808 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |