| Titre : | Snacking, le nouvel eldorado ? (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (562, 04/2018) |
| Article en page(s) : | 24-33 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] restauration rapide |
| Résumé : | Le snacking (restauration rapide, vente au comptoir, le prêt à manger, encas) est en plein boom.. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 147 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |