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« Un petit-déjeuner en Ehpad comme à l'hôtel, c'est possible ! » in Restauration collective, 303 (12/2017), p.38.

Un petit-déjeuner en Ehpad comme à l'hôtel, c'est possible !
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Titre : Un petit-déjeuner en Ehpad comme à l'hôtel, c'est possible ! (2017)
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Restauration collective (303, 12/2017)
Article en page(s) : p.38
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] maison de retraite

[UNESCO] personne âgée dépendante

[UNESCO] préparation des repas

Résumé : Description du projet pour améliorer la prise en charge du petit-déjeuner des personnes âgées, mis en place par le Pôle de gériatrie du centre hospitalier du Mans en 2017.
Nature du document : documentaire
Ancien numéro de notice : MF18031611141144

Exemplaires (1)

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518PERPériodiqueCDICDI- rdcDisponible
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