Averty Karine.
« Salle à manger, du fonctionnel à l'esthétique »
in Restauration collective, 303 (12/2017), p.30-37.
| Titre : | Salle à manger, du fonctionnel à l'esthétique (2017) |
| Auteurs : | Karine Averty, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Restauration collective (303, 12/2017) |
| Article en page(s) : | p.30-37 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] équipement collectif [UNESCO] restauration collective |
| Résumé : | Dossier consacré aux salles à manger des restaurants de collectivité en 2017. Exemples d'implantation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF18031611141143 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 518 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |

