| Titre : | Can a mushroom a day keep the doctor away? (2017) |
| Auteurs : | Felicity Cloake, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (English ed.) (768, 14/12/2017) |
| Article en page(s) : | p.29 |
| Langues de la publication : | Anglais |
| Descripteurs |
[UNESCO] Champignon [UNESCO] Santé |
| Résumé : | Le point sur la richesse en antioxydants des champignons, notamment des cèpes, et sur la manière dont on peut les accommoder en cuisine. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF1803161114374 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 529 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |