« Pierre Vaïsse, l'enfant du cru »
in Le chef, 283 (02/2018), 59.
Titre : | Pierre Vaïsse, l'enfant du cru (2018) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le chef (283, 02/2018) |
Article en page(s) : | 59 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] viticulture |
Résumé : | Portrait de Pierre Vaïsse, viticulteur Domaine Vaïsse à Puéchabon (34) |
Nature du document : | documentaire |
Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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780 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |