| Titre : | Pierre-Yves Adam, des Vosges à Kaboul (2017) |
| Auteurs : | Lucie de Gusseme, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3575, 03/11/2017) |
| Article en page(s) : | p.20 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] Kaboul : Afghanistan [UNESCO] population civile en temps de guerre |
| Résumé : | Présentation de Pierre-Yves Adam, chef cuisinier de l'ambassade de France à Kaboul en 2017 : témoignage sur la vie quotidienne au travail dans un pays en guerre. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF18030516131294 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 377 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |