| Titre : | Mandarin oriental, Paris (2017) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur ; Thierry Caron, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (435, 20 décembre 2017) |
| Mots-clés : | métier : commerce |
| Résumé : | Adrien Bozzolo est le nouveau chef pâtissier du Mandarin Oriental Paris. Ses spécialités. Son parcours. |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 2023 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 568 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |