« Ar(r)êtez-vous dessus ! »
in La revue des comptoirs - shaker - tendances, 213 (01/2018), 32-34.
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Titre :
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Ar(r)êtez-vous dessus ! (2018)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La revue des comptoirs - shaker - tendances (213, 01/2018)
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Article en page(s) :
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32-34
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Poisson
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Résumé :
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Après avoir conquis les comptoirs de vente à emporter, le fish and chips s'invite largement en restauration à table...
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Nature du document :
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documentaire
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Discipline :
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Restauration
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