Averty Karine.
« Silver Fourchette, c'est tout un programme ! »
in Restauration collective, 301 (10/2017), p.30-31.
Titre : | Silver Fourchette, c'est tout un programme ! (2017) |
Auteurs : | Karine Averty, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Restauration collective (301, 10/2017) |
Article en page(s) : | p.30-31 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] alimentation (nutrition) [UNESCO] Personne âgée |
Résumé : | Présentation du concours culinaire "Silver Fourchette" destiné à valoriser l'alimentation des seniors en 2017. Encadré : les trois étapes du concours. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF18012515591231 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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327 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |