| Titre : | Kedgeree (2017) |
| Auteurs : | Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (241, 10/2017) |
| Article en page(s) : | p.20 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Angleterre [UNESCO] gastronomie [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recette de kedgeree, spécialité britannique inspirée par la cuisine indienne : ingrédients, préparation, accord mets et vin. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF18012515591236 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 354 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |