Klein Stéphane.
« Sucre artistique : le Nutcracker »
in Le journal du pâtissier, 433 (20 octobre 2017), p. 104.
| Titre : | Sucre artistique : le Nutcracker (2017) |
| Auteurs : | Stéphane Klein, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (433, 20 octobre 2017) |
| Article en page(s) : | p. 104 |
| Descripteurs |
[UNESCO] personnage de fiction [UNESCO] Sucre |
| Résumé : | Réalisation d'une pièce en sucre artistique sur le thème d'un personnage de conte et d'opéra, Nutcracker :"casse-noisette". |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 2022 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 396 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |

