| Titre : | Spécial chocolat (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (433, 20 octobre 2017) |
| Article en page(s) : | p. 39-60 |
| Descripteurs |
[UNESCO] chocolat [UNESCO] recette culinaire |
| Mots-clés : | pâtisserie |
| Résumé : | Dossier. Recettes de desserts (gâteaux et entremets) à base de chocolat. |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 2022 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 396 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |