Titre : | Le journal du pâtissier, 422. Bulletin N°422 - 20 octobre 2016 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 20/10/2016 |
Dépouillements
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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30871 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |