Longeau Thierry.
« Digital in store : les outils numériques dans le point de vente »
in L'Hôtellerie (Paris), 3567 (07/09/2017), p.62-69.
Titre : | Digital in store : les outils numériques dans le point de vente (2017) |
Auteurs : | Thierry Longeau, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3567, 07/09/2017) |
Article en page(s) : | p.62-69 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] mercatique [UNESCO] restauration (gestion de restaurant) [UNESCO] TIC (technologies de l'information et de la communication) |
Résumé : | Le point sur la numérisation des points de vente en restauration en 2017 : l'affichage dynamique, la PLV (publicité sur le lieu de vente) dynamique intérieure et extérieure, les menus board et les cartes dynamiques, la communication interne, la signalétique, les bornes tactiles, la table interactive. Les paiements. Relation client et fidélisation. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF17122014431331 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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249 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |