| Titre : | Un nouvel écrin pour la cuisine de Laurent Petit (2017) |
| Auteurs : | Fleur Tari, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3567, 07/09/2017) |
| Article en page(s) : | p.22 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] département de la Haute-Savoie [UNESCO] gastronomie |
| Résumé : | Présentation de Laurent Petit, chef cuisinier du restaurant Le Clos des sens à Annecy-le-Vieux (74), deux étoiles au Guide Michelin en 2017. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF17122014431315 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 249 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |