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Reynaud Christel. « La dénutrition et l'alimentation plaisir au coeur des préoccupations du CH de Saint-Symphorien-sur-Coise » in Restauration collective, 300 (09/2017), p.28-29.

La dénutrition et l'alimentation plaisir au coeur des préoccupations du CH de Saint-Symphorien-sur-Coise
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Titre : La dénutrition et l'alimentation plaisir au coeur des préoccupations du CH de Saint-Symphorien-sur-Coise (2017)
Auteurs : Christel Reynaud, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Restauration collective (300, 09/2017)
Article en page(s) : p.28-29
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] Hôpital

[UNESCO] maison de retraite

[UNESCO] Maladie de la nutrition

[UNESCO] personne âgée dépendante

Résumé : Reportage sur la prise en charge des problèmes de dénutrition en Ehpad et en gériatrie au centre hospitalier de Saint-Symphorien-sur-Coise (69) en 2017.
Nature du document : documentaire
Genre : enquête, reportage
Ancien numéro de notice : MF17122014431355

Exemplaires (1)

Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
209PERPériodiqueCDICDI- rdcDisponible
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