Torrecillas Théo, Dauchy Lucie, Carnet Nathalie.
« La myrtille, elle titille notre palais »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 240 (09/2017), p.60-63.
Titre : | La myrtille, elle titille notre palais (2017) |
Auteurs : | Théo Torrecillas, Auteur ; Lucie Dauchy, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (240, 09/2017) |
Article en page(s) : | p.60-63 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] myrtille [UNESCO] recette culinaire |
Résumé : | Recettes à base de myrtille : Tartelettes aux myrtilles ; Semoule de lait aux myrtilles ; Filet de canette rôtie, jus de cuisson à la myrtille ; Fromage frais, confiture de myrtilles au citron vert. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF17122014431369 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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219 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |