| Titre : | Le journal du pâtissier, 482. - 20 mars 2022 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 20/03/2022 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Franck Lacroix, Auteur ;
Thierry Caron, Photographe
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Ralf et Jérémy Edeler ont repris il y a douze ans la pâtisserie "Kaffeehaus", à Paris, dédiée à la "gastronomie allemande et d"ailleurs".
Article : texte imprimé
Thierry Jouval, Auteur
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Recette de crème glacée au cookie.
Article : texte imprimé
Christel Reynaud, Auteur ;
Thierry Caron, Photographe
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Myriam Leveau tient une boutique de pâtisserie, "l'Envie des Mets", à Carpentras (84).
Article : texte imprimé
Dossier de recettes de gâteaux, entremets, desserts, pâtisserie, caramel, à la cacahuète.
Article : texte imprimé
Christel Reynaud, Auteur
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Bruno Guerpillon possède maintenant trois boutiques de pâtisserie à Montbrison (Loire).
Article : texte imprimé
Franck Lacroix, Auteur ;
Thierry Caron, Photographe
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Depuis 2020, Valentin Garnot a sa boutique de pâtisserie à Rueil-malmaison.
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 35246 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
 | 479 - 20 décembre 2021 | 480 - 20 janvier 2022 | 481 - 20 février 2022 | 482 - 20 mars 2022 | 483 - 20 avril 2022 | 484 - 20 mai 2022 | 485 - 20 juin 2022 |  |