| Titre : | Christian Têtedoie et Christophe Tuloup. Restaurant Têtedoie à Lyon : Rendez-vous avec... (2017) |
| Auteurs : | Laurence Teixeira, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Tristan Picot, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès gastronomie magazine (294, 11/2017) |
| Article en page(s) : | p. 50-69 |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie |
| Mots-clés : | Rhône : département ; pâtisserie ; Têtedoie, Christian : grand cuisinier/Tuloup, Christophe : pâtissier |
| Résumé : | Pour Christian Têtedoie, 2017 résonne comme l'année des célébrations : 30 ans de carrière du premier restaurant, 20 ans du titre de MOF... A cela, ajoutons les 17 ans d'étoile Michelin et 7 ans de son installation à l'Antiquaille... "Je porte un regard émerveille sur ces trente années passées. Jamais je n'aurais imaginé un tel parcours. Preuve que les rêves se réalisent." |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 2027 |
| En ligne : | http://www.tetedoie.com/ |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 395 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |