| Titre : | Le journal du pâtissier, 391. Journal du pâtissier 391 - 12/2013 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/12/2013 |
Dépouillements
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Des recettes culinaires de cet entremets au chocolat et au café, constitué d´une succession de biscuit imbibée d'un sirop au Grand Marnier, de ganache et de crème au beurre café, recouvert par un glaçage au chocolat.
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 26052 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
