Klein Stéphane.
« Sucre artistique : le bocal »
in Le journal du pâtissier, 423 (11/2016), p. 100.
Titre : | Sucre artistique : le bocal (2016) |
Auteurs : | Stéphane Klein, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le journal du pâtissier (423, 11/2016) |
Article en page(s) : | p. 100 |
Descripteurs |
[UNESCO] Poisson [UNESCO] Sucre |
Mots-clés : | chat ; nénuphar |
Résumé : | Réalisation d'une pièce en sucre artistique représentant un chat, un poisson et des nénuphars. |
Nature du document : | documentaire |
Année de péremption : | 2021 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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30939 | PER | Périodique | CDI | CDI | Disponible |