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-> Journal du pâtissier 386 (Bulletin de Le journal du pâtissier, 386 [01/07/2013])

Le journal du pâtissier, Journal du pâtissier 386
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Titre : Le journal du pâtissier, Journal du pâtissier 386
Type de document : Bulletin : texte imprimé
Paru le : 01/07/2013
Année de publication : 2013
ISBN/ISSN/EAN : 1279-3035
Langues de la publication : Français
Nature du document : documentaire
Discipline : Restauration
Ancien numéro de notice : BDCNDPHN130612312023103

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Créer ou relancer un gâteau de voyage

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Créer ou relancer un gâteau de voyage

Dans Le journal du pâtissier (386, 07/2013)
Les gâteaux de voyage tiennent leur nom autant de leur disposition à supporter les contraintes du voyage que pour leurs capacités à éveiller des désirs et idées de voyage.
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383 - Journal du pâtissier 383
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384 - Journal du pâtissier 384
05/2013
385 - Journal du pâtissier 385
06/2013
386 - Journal du pâtissier 386
07/2013
387 - Journal du pâtissier 387
08/2013
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