| Titre : | Le journal du pâtissier, Journal du pâtissier 386 |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 01/07/2013 |
| Année de publication : | 2013 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 1279-3035 |
| Langues de la publication : | Français |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Restauration |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN130612312023103 |
Dépouillements
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Les gâteaux de voyage tiennent leur nom autant de leur disposition à supporter les contraintes du voyage que pour leurs capacités à éveiller des désirs et idées de voyage.
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25328 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
