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-> Journal du pâtissier 376 (Bulletin de Le journal du pâtissier, 376 [01/09/2012])

Le journal du pâtissier, Journal du pâtissier 376
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Titre : Le journal du pâtissier, Journal du pâtissier 376
Type de document : Bulletin : texte imprimé
Paru le : 01/09/2012
Année de publication : 2012
ISBN/ISSN/EAN : 1279-3035
Langues de la publication : Français
Nature du document : documentaire
Ancien numéro de notice : BDCNDPHN120913318060846

Dépouillements

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Chine-Shanghaï :

Article : texte imprimé

Chine-Shanghaï : " Il est essentiel de bien préparer son expatriation pour en assurer sa réussite . "

Franck Lacroix, Auteur |
Dans Le journal du pâtissier (376, 09/2012)
Comment Bertrand Ducauroy, chef pâtissier a réussi son expatriation en Chine
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Les sorbets à problèmes

Article : texte imprimé

Les sorbets à problèmes

Thierry Jouval, Auteur |
Dans Le journal du pâtissier (376, 09/2012)
Sorbet plein fruit citron, glace à l'eau citron, sorbet fraise au vin.
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Disponible

Exemplaires (1)

Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
23745PERPériodiqueCDICDI- rdcDisponible
373 - Journal du pâtissier 373
04/2012
374 - Journal du pâtissier 374
05/2012
375 - Journal du pâtissier 375
06/2012
376 - Journal du pâtissier 376
09/2012
377 - Journal du pâtissier 377
10/2012
378 - Journal du pâtissier 378
11/2012
379 - Journal du pâtissier 379
12/2012
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