| Titre : | Les glaces font leur show ! (2017) |
| Auteurs : | Natacha Arnoult, Auteur ; David Japy, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (239, 07/2017) |
| Article en page(s) : | p.36-40 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] crème glacée [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes de glaces et sorbets : Crème marbrée aux fruits rouges ; Sorbet à la rhubarbe ; Glace au lait d'amande et au miel ; Esquimaux ; Semifreddo au citron et à la meringue. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF1711141549368 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 218 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |