| Titre : | Le haricot vert (2017) |
| Auteurs : | Olivia Bertin, Auteur ; Lucie Dauchy, Auteur ; Martin Balme, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (239, 07/2017) |
| Article en page(s) : | p.28-30 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] haricot vert [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Présentation du haricot vert et sélection de recettes : Haricots verts cuits au bouillon, blé et cuisses de poulet au citron ; Salade de haricots verts aux oeufs durs et olives, croûtons à l'ail ; Haricots verts vapeur, vinaigrette au thé vert, espadon snacké au sésame. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF1711141549366 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 218 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |