« Retour à la terre »
in La revue des comptoirs - shaker - tendances, 210 (10/2017), 30-33.
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Titre :
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Retour à la terre (2017)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La revue des comptoirs - shaker - tendances (210, 10/2017)
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Article en page(s) :
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30-33
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] pomme de terre
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Résumé :
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La frite, salée et frite, plaît à tous les palais. Elle ne cesse de se réinventer...
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Nature du document :
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documentaire
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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