| Titre : | La restauration se réinvente, son financement aussi (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (556, 10/2017) |
| Article en page(s) : | 43-51 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] financement de l'entreprise [UNESCO] restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Compte-tenu de la conjoncture, les entrepreneurs de la restauration ont intérêt à diversifier leurs sources de financement. Les solutions complémentaires se multiplient : financement participatif, prêt d'honneur... |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 335 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |