| Titre : | Alain Passard, chef toqué d'art (2017) |
| Auteurs : | Daphné Bétard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Beaux-arts magazine (Levallois-Perret) (396, 06/2017) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Artiste [UNESCO] Création artistique [UNESCO] gastronomie |
| Résumé : | Présentation des créations artistiques du chef cuisinier Alain Passard : ses collages et sculptures, ses ateliers de créations culinaires et artistiques. |
| Note de contenu : | Webographie. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 31637 | per | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |